Zašto mjeriti biljke?

• Da bi „komunicirali“ s biljkama procjenjujući vegetativnu / generativnu ravnotežu biljaka na tjednoj bazi;
• Da bi donosili odluke vezane za klimatsku kontrolu i navodnjavanje temeljeno na rezultatima prethodnih akcija;
• Da omogućite savjetovanje na daljinu;
• Da poboljšate produktivnost, te da pratite napredak biljke u usporedbi sa željenom strategijom rasta;
• Da sačuvate podatke prethodnih sezona proizvodnje da bi imali standardiziranu bazu podataka iz koje se podaci mogu iskoristiti da ne ponovite istu grešku dvaput;
• Da procijenite svoju proizvodnost s drugim proizvođačima.

Kako mjeriti biljke?

Kod mjerenje biljaka proizvođači moraju izvršavati određena mjerenja vezana za njihovu agronomsku praksu, a to su:

• Bilježiti tjedni prosjek vanjskih klimatskih uvjeta;
• Bilježiti tjedni prosjek unutarnjih klimatskih uvjeta;
• Bilježiti tjedni prosjek navodnjavanja;
• Bilježiti mjerenje biljaka na tjednoj bazi.

Mjerenja vanjskih klimatskih uvjeta su:

• Suma radijacije (J/cm2);
• Prosječna dnevna temperatura (°C);
• Prosječna noćna temperatura (°C);
• Prosječna temperatura tijekom 24 sata (°C);
• Brzina vjetra (m/s).

Mjerenje vanjskih klimatskih uvjeta i prikazivanje tih podataka u grafičkom obliku omogućuje proizvođaču i savjetniku da procijene koliko dobro se može upravljati klimatskim uvjetima u stakleniku temeljeno na temperaturi, svijetlosti i razini CO2.

Osnovna mjerenja unutarnjih klimatskih uvjeta su:

• Prosječna dnevna temperatura (°C);
• Prosječna noćna temperatura (°C);
• Prosječna temperatura tijekom 24 sata (°C);
• Relativna vlaga (%);
• Prosječna dnevna razina CO2 (ppm);
• Prosječna temperatura primarnih cijevi (°C);
• Prosječna temperatura sekundarnih cijevi (°C).

Mjerenjem klimatskih uvjeta proizvođač i savjetnik mogu procijeniti da li su potrebne promjene u postavkama da bi biljka ostala uravnotežena. Podaci od mjerenja su prikazani u grafičkom obliku. Potrebne promjene će ovisiti o vanjskim klimatskim uvjetima i ravnoteži biljke.

Mjerenje tjednog navodnjavanja uključuje:

• Navodnjavanje (l/m2/dan);
• 24 satni dren (%);
• Sadržaj vode u ploči kamene vune (%);
• Varijacija u sadržaju vode između ploča kamene vune (%);
• EC drena (mS/cm);
• pH drena;
• EC ploča kamene vune (mS/cm);
• pH ploča kamene vune.

Pravilno navodnjavanje tijekom godine može poboljšati produktivnost biljke. Proizvođači i savjetnici su sve svijesniji da se navodnjavanjem također može upravljati ravnotežom biljke. Prikazivanje mjerenja u grafičkom obliku će proizvođačima pružiti podatke na temelju kojih mogu pregledati svoju strategiju navodnjavanja i na temelju kojih ih savjetnik, na tjednoj bazi, može savjetovati na daljinu. Podaci o unutarnjim i vanjskim klimatskim uvjetima i navodnjavanju su brzo dostupni iz klima računala i potrebno je veoma malo truda od strane proizvođača da prebaci podatke u Excel. Kao alternativu, proizvođači sada imaju mogućnost instalirati GroNow, Grodanov novi digitalni koncept koji automatski skuplja te podatke od klima računala i prebacuje ih na PC omogućujući da se dobiju strukturirani tjedni ili čak dnevni izvještaji.Međutim, ova su mjerenja samostalno ograničene vrijednosti. Da bi uistinu mogli procjeniti njihov utjecaj na razvoj biljke i prinos potrebno je i mjerenje biljaka. Nažalost, pošto mjerenje biljaka oduzima puno vremena mora biti dio tjednog radnog plana, a ne da mjerimo samo kada imamo vremena. Iz tog razloga proizvođač mora shvatiti mjerenje biljaka kao moćno oružje koje pomaže u donošenja odluka.

Mjerenje biljaka uključuje:

• Gustoća stabljika (m2);
• Ubrano plodova (kg/tjedan);
• Težina plodova po biljci;
• Prosječna težina ploda (g);
• Tjedni rast biljaka (cm);
• Broj listova po biljci;
• Dužina lista (cm);
• Promjer stabljike (mm);
• Dužina grozda (cm);
• Visina cvjetajućeg grozda (cm);
• Broj cvjetajućih grozdova;
• Brzina cvjetanja;
• Ubrano grozdova.

Što pokušavamo postići mjerenjem biljaka?

Mjereći određene biljke na tjednoj bazi proizvođač i savjetnik mogu procijeniti jednolikost između biljaka (varijacije između individualnih mjerenja biljke), snagu (promjer stabljike), brzinu (tjedni rast, brzinu cvijetanja, ubrani plodovi i ubrani grozdovi) i što je najvažnije ravnotežu biljaka (dužina lista, visina cvjetajućeg grozda, dužina grozda i veličina ploda).

Jake, uravnotežene biljke (neovisno o sorti) bi idealno trebale imati sljedeće osobine:

• Promjer stabljike 11 - 12 mm
• Visina cvijetajućeg grozda 15 cm
• Dužina grozda 4 cm
• Dužina lista 35 - 40 cm

Tjedni podaci bi se trebali izraziti u grafičkom formatu. Koristeći odnose između svakog parametra proizvođač i savjetnik mogu donijeti odluke temeljene na informacijama vezane za potrebne promjene klimatske kontrole / strategije navodnjavanja, da bi održali vegetativno / generativnu ravnotežu biljaka, zadržavajući optimalnu brzinu rasta i snagu. Podatke bi također trebalo pohraniti u takvom formatu da budu dostupni proizvođačima za buduće reference da ih spriječi da ne ponove istu grešku dvaput.

Odabir biljaka koje ćemo pratiti:

• Odaberite četiri ogledne lokacije unutar jednog bloka staklenika;
• Idealno je izabrati po dvije lokacije s obje strane glavnog puta;
• Unutar svake lokacije izaberite od tri do pet biljaka koje su reprezentativne s obzirom na lokaciju ili biljke blizu ciljanih karakteristika;
• Preporučljivo je da su ove biljke nasumično raspoređene između lokacija, te da nisu grupirane zajedno;
• Preporučljivo je označiti i numerirati biljke tako da se mogu lagano locirati;
• Biljke bi trebalo, zbog preciznosti, mjeriti u isto vrijeme (jutro ili posljepodne) istog dana svaki tjedan.

Vođenje brige o zapercima

Tijekom sezone, kada se pojave zaperci, njih bi isto trebalo mjeriti zato što predstavljaju novonastalu situaciju unutar staklenika.

Npr. proizvođač koji dobije 1 zaperak na svake 3 biljke može početi bilježeći ukupno 12 biljaka (3 biljke na 4 lokacije). Kada se gustoća vrhova poveća, ukupan broj mjerenih vrhova će se povećat na 16 zato što 1 od 3 biljke će sada imati dva vrha koji zahtjevaju mjerenje.

Mjerenje tjednog rasta

Tjedni rast je parametar koji se koristi za procjenu brzine rasta biljke

• Označite špagu za potporu sa izolir trakom u ravnini sa vrhom biljke;
• Da bi izmjerili tjednu brzinu rasta, izmjerite udaljenost između nove oznake i oznake koju ste napravili prošli tjedan;
• Ukupna dužina stabljike (cm) se računa tako da tjedni rast dodate dužini stabljike iz prethodnih tjedana.

Promjer stabljike daje uvid u snagu biljke

• Promjer stabljike bi se trebao mjeriti na visini točke rasta prošlog tjedna.To daje uvid „rezerve u biljci“ ispod cvijetajućeg grozda;
• Za mjerenje promjera stabljike koristite šubler, a mjerite najtanji dio stabljike na toj lokaciji.

Jaka, dobro uravnotežena biljka bi idealno trebala imati promjer stabljike od otprilike 11 do 12 mm.

• Promjer stabljike > 12 mm znači da je biljka previše jaka.
• Promjer stabljike < 11 mm znači da je biljka previše slaba.

Mjerenje dužine grozda

Dužina grozda je jedan od četiri parametra koji se koristi za procijenu ravnoteže biljke.

Dužina grozda se mjeri na cvjetajućem grozdu, a definira se kao udaljenost uz peteljku između stabljike biljke i prvog cvijeta na grozdu.
U jake, dobro uravnotežene biljke idealna dužina grozda bi trebala biti 3 cm. Dužina grozda > 3 cm znači da je biljka previše vegetativna. Dužina grozda < 3 cm znači da je biljka previše generativna.

Mjerenje visine cvjetajućeg grozda

Visina cvjetajućeg grozda je jedan od četiri parametra koji se koristi za procijenu ravnoteže biljke.

Visina cvjetajućeg grozda se definira kao udaljenost između vrha biljke i najmlađeg cvjetajućeg grozda koji ima barem jedan potpuno otvoren cvijet;
U jake, dobro uravnotežene biljke idealna visina cvjetajućeg grozda bi trebala otprilike biti 15 cm.

• Visina cvjetajućeg grozda > 15 cm znači da je biljka previše vegetativna.
• Visina cvjetajućeg grozda < 15 cm znači da je biljka previše generativna.

Broj cvjetajućeg grozda

Zabilježite najmlađi grozd koji cvjeta. Npr. na biljci cvjeta peti grozd. Ako brojanjem ukupnog broja otvorenih cvijetova na ovom grozdu (neki mogu imati i formirane plodove) vidimo da cvijetovi 1,2,3,4,5 imaju plodove i da cvijetovi 6 i 7 su završili cvjetanje tada je cvijet broj 8 najmlađi otvoreni cvijet. Ovu bi situaciju zabilježili kao 5.8 (5 = broj grozda i 0.8 = 8 cvijetova je otvoreno na tom grozdu). Ako ste zabilježili vrijednost 10.4 to bi značilo da deseti grozd cvjeta i da ima 4 cvijeta ili plodova. Ovaj primjer je baziran na tome da svaki grozd ima 10 plodova sposobnih za život. Slijedeća tablica se koristiti za pokazivanje vrijednost za svaki cvijet/plod, ovisno o broju plodova po grozdu.